La Marcha contra el hambre, es una labor social que la realizan todos los cocineros de América en diferentes países del continente, en conmemoración del día Mundial del Chef en el mes de octubre de cada año.
La labor de la Academia Culinaria de las Américas se lo realizará en la Nacionalidad Zachira este 13 de Octubre de 2008.


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Gustavo Mendez Graciano foodsafety@earthlink.net

La Marcha contra el hambre para el año 2009 se llevará a cabo en la Selva de Costa Rica.

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